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“中国月饼之乡”广东吴川市举办月饼文化博览会

梁盛 梁天宇 麦思容  2023-08-17 18:20:43

 

 

吴川市月饼文化博览会开幕。梁天宇 摄

 

 

月饼销售签约现场。梁天宇 摄


8月17日,“中国月饼之乡”广东吴川市月饼文化博览会举行,现场签订月饼销售合约金额12亿元。


当天,吴川市还举行食品产业高质量发展研讨会,邀请月饼和食品行业知名专家、媒体、企业代表,就如何擦亮吴川“中国月饼之乡”的金字招牌、做大做强吴川月饼和食品产业进行探讨,聚力提升吴川月饼的美誉度和含金量,提高吴川月饼和食品产业的地位。


据了解,本次月饼文化博览会将持续至8月24日,融合线上活动发布、月饼文化博览会、食品产业高质量发展研讨会、主题文艺晚会等系列活动,全方位展示吴川月饼、特色食品和特色农产品产业资源优势。

 

 

吴川市委书记庞晓冬发言。梁天宇 摄


吴川市委书记庞晓冬表示,作为“中国月饼之乡”,吴川月饼以其独特的风味和精湛的工艺享誉全球,获得“国字号”荣誉40多项,并成功入选中欧地理标志协定保护名录,是中国地理标志产品。近年来,吴川月饼在传统制作工艺的基础上,不断挖掘、传承、探索和创新,形成了多元化多层次的地方特色,先后涌现了金九、南方月、福海等10多个著名月饼品牌,月饼生产企业达205家,年产量达1.5万吨,产值超20亿元。这次以“中国月城圆梦吴川”为主题的月饼文化博览会,旨在展示吴川月饼的发展成果,推动吴川月饼、食品产业结构升级,擦亮“中国月饼之乡”金字招牌,共建全球月饼、食品产业朋友圈,不断拓展海内外市场。

 

 

月饼展位人头涌涌。梁天宇


在月饼文化博览会现场,66个月饼展位装饰精美、各具特色,除吴川本地月饼企业外,还有不少的外地知名月饼企业参展,各类月饼美食琳琅满目,前来现场品尝的市民络绎不绝。


吴川市月饼行业协会会长、广东金九饼业有限公司郑日康总经理表示,这次博览会为月饼行业搭建了良好的交流平台,有力促进吴川与全国各地行业交流,让月饼企业从质量、规模、品牌等都提升至一个新的档次,从而进一步弘扬中国月饼文化和饮食文化,推动月饼产业及相关产业的聚焦升级,提高“中国月饼之乡”的知名度,助推吴川市经济高质量发展。作为吴川月饼产业的龙头企业,金九饼业将不遗余力,力争让吴川月饼产业的“朋友圈”越做越大,采购商“黏性”越来越高,“磁场效应”越来越强,“铁杆粉丝”越来越多。(完)

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