秋风染凉，正是进补时节。专注于精致京鲁菜的北京瑞鼎轩京鲁菜餐厅现正式重张开业。全新菜单由精研于京鲁菜的行政总厨李明星先生诚意设计主理，从胶东甄选上乘海鲜、肉类及本地新鲜时蔬，带来传统京鲁经典与创意菜肴相融合的美食选择，开创佳肴宴飨的新境界。
瑞鼎轩餐厅不忘初心，始终致力于传承中华传统饮食文化，集合了一系列传统菜肴的精湛技艺，打造出具有特色的饮食文化。
厨师团队用心分析现代客人的饮食习惯与需求，全方位满足不同食客需要，彻底激活大众的味蕾，带给大家全新的嗅觉、视觉、味觉体验。新菜单依旧主打北京鲁菜，并加入了更多绿色康养食材，从甄选、搭配到制作，在呈现中餐多样魅力的同时，也满足老百姓对安心厨房的要求。
瑞鼎轩餐厅餐厅的主打菜品包括：鱼头蘸饼，爆炒腰花，砂锅贝丁等。北京烤鸭更是食客们每到必点的招牌菜，精湛的焖炉技艺，外酥里嫩，肥而不腻，唇齿留香，口感绝佳。
地址：北京市朝阳区东三环南路17号京瑞大厦C座
电话：01067663399
